Dans une logique de valorisation de la production locale via des circuits courts, une dizaine de producteurs seront présents
du 6 juillet au 31 août,
tous les mercredis matin de 8h à 13h,
sur le parvis de l’Alpinium au Praz.
Ce mode de distribution nous invite à repenser nos habitudes alimentaires et à restaurer le lien entre les producteurs et les consommateurs.
Vous y retrouverez la plupart des producteurs présents l’an dernier : un maraîcher, deux brasseurs de bière, une apicultrice, un boulanger et un producteur de spiruline. Et plus ponctuellement, un vigneron et un producteur de fromages de chèvre seront également présents.
De nouveaux producteurs viendront étoffer la gamme de produits proposés. Ainsi, les « Paysans voyageurs », basés à Thénésol, proposeront des œufs, des produits transformés (coulis, sirops, confitures, huile de noix), des fraises et des sorbets. La « Cabane de Sul’Lys » se délocalisera avec une offre de produits laitiers (yaourts, fromages frais), de gâteaux et de conserves type pickles.
Rendez-vous dès le 6 juillet !
